Matsutani, Rare Sugar
Matsutani Xi Rô -Rare Sugar
Xuất xứ: Nhật Bản
Nhà sản xuất: Matsutani
Vừa không từ bỏ vị ngọt vừa có được vóc dáng thon gọn! Chất làm ngọt mới cho thế hệ tiếp theo!!
Vị ngọt tự nhiên và ngon tương tự như đường
Xi rô chứa đường hiếm, điều này đã được xác nhận giúp giảm mỡ cơ thể
Thành phần: Glucose, fructose, đường hiếm (D-psicose, D-allose, etc), D-mannose.
Ghi nhãn thực phẩm (tại Nhật Bản): Xi rô (glucose, fructose, D-psicose, etc).
Báo cáo: Ảnh hưởng của Xi rô Rare Sugar Syrup ở Người
Một nghiên cứu theo nhóm song song đối chứng giả dược giấu kín đơn ngẫu nhiên đã được thực hiện. 34 người trưởng thành bao gồm cả nam và nữ (trọng lượng cơ thể 70,5kg, chất béo cơ thể 28,2%) uống vào một loại thức uống thử nghiệm chứa 30g xi rô đường hiếm (Rare Sugar Sweet) hoặc một loại thức uống có kiểm soát lượng calo chứa HFCS trong 12 tuần. (**p<0.01).
Đường hiếm (Rare Sugar) là gì?
Monosaccharides tồn tại với số lượng nhỏ trong tự nhiên.
Công nghệ để sản xuất quy mô lớn đã được phát triển bởi Giáo sư Izumori thuộc Đại học Kagawa trong những năm gần đây và vẫn tiếp tục được nghiên cứu thêm.
- Những chức năng sinh lý khác nhau thu hút sự quan tâm của các ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm;
Ví dụ: D-psicose không có calo, nhưng có 70% vị ngọt so với đường. D-psicose có chức năng làm giảm lượng glucose trong máu và giảm tích tụ mỡ nội tạng.
D-allose có chức năng là chất chống oxy hóa và làm giảm huyết áp, dự kiến được sử dụng trong các sản phẩm dược.